• Вторые блюда

    Кабачки в томатно морковном соусе с чесноком

    Простое, но очень вкусное сочетание тушеных овощей и ароматного соуса порадует всех. Тушение свежих цукини способствует сохранению витаминов, а нежная клетчатка помогает хорошей усвояемости блюда. Приготовим кабачки в томатно морковном соусе с чесноком, выполняя пошаговое описание. Ингредиенты   Нам потребуется приготовить следующие продукты:   кабачки — 1 кг; морковь — 1 шт.; лук репчатый – 1 шт.; томатная паста — 2 ст. л.; чеснок (зубчики) – 3 шт.; перец черный молотый по вкусу; растительное масло – 3 ст. л.; соль по вкусу.   Приготовление   Моем кабачки, аккуратно очищаем от кожицы и семян, если это необходимо. Нарезаем их кубиками. Чистим вымытую морковь, затем трем на крупной терке. Очищаем луковицу, нарезаем…

  • Выпечка

    Печенье песочное с корицей

    Просто и быстро возможно приготовить очень вкусное печенье песочное с корицей. Оно порадует всех ароматом и вкусом, хорошо подходит к чаю или свежезаваренному кофе. Легко приготовить его даже юной хозяюшке, следуя пошаговым описаниям. Ингредиенты   мука – 420-430 г; разрыхлитель – 1 ч. л.; соль – 1/3 ч. л.; корица – 1 ч. л.; сливочное масло – 220 г; сахар – 200 г; яйца куриные – 1 шт.   Нам понадобится пергаментная бумага.   Приготовление печенья песочного с корицей   Масло за несколько часов до начала приготовления вынимаем из холодильника, чтобы оно согрелось при комнатной температуре. Взбиваем яйцо с сахаром в пену. Добавляем масло сливочное, продолжаем то же. Муку просеиваем…

  • Выпечка

    Печенье с изюмом и какао

    Простое и вкусное ароматное печенье с изюмом и какао можно приготовить за небольшой промежуток времени, используя обычные продукты. Замечательная выпечка окажется кстати к свежезаваренному чаю, к кофе, хорошо употребить ее с молоком.   Ингредиенты Нам необходимо подготовить следующее: масло сливочное – 100 г; яйца – 2 шт.; сахар – 100 г; мука – 180-200 г; изюм – 100 г; какао (лучше темное) – 20 г; разрыхлитель – 1 ч. л.; кунжут – 2 ст.л.; кокосовая стружка – 2 ст.л.   Нам также понадобиться пергаментная бумага.   Приготовление печенья с изюмом и какао   Заливаем кипятком изюм, даем ему постоять около 20 минут. Откидываем на дуршлаг. Просеиваем муку, добавляем какао, сахар,…

  • Турецкий десерт

    Турецкий десерт Джезерье

    Приятное удивление ожидает тех, кому посчастливится побывать на юге Турции, в районе красивого города Мерсин. Вкусный и ароматный турецкий десерт Джезерье из карамелизированной моркови понравится большинству. Желающим отведать чудесное дополнение к чаю предлагаем пошаговый рецепт блюда, который несложно приготовить в домашних условиях. Ингредиенты для рецепта: турецкий десерт Джезерье Необходимо подготовить следующие продукты: морковь – 5 шт.; сахар – 1,5 стакана; сок половины лимона; цедра лимона; грецкие орехи или любые – 1 стакан; ванильный сахар – по вкусу; кокосовая стружка – 0,5 стакана. Нам понадобится также пергаментная бумага. Приготовление Выполняем последовательно такие действия: Морковь, измельченную в блендере, опускаем в емкость с толстым дном, добавляем сахар, перемешиваем. Оставляем на полчаса для появления…

  • Выпечка

    Творожное печенье с изюмом и курагой

    Подбирая десерт к чаю, попробуйте творожное печенье с изюмом и курагой. Ароматное, изумительное на вкус, внутри оно будет мягким. Приготовить домашнее печенье из творога с сухофруктами легко и быстро. Кунжутные семена хорошо использовать, поскольку это вкусно, а также очень полезно нашему организму в качестве источника кальция. Продукты для творожного печенья с изюмом и курагой Подготовим ингредиенты: творог – 250 г; мука – 200 г; масло сливочное – 3 ст. л.; сахар – 3-4 ст. л.; изюм без косточек – 100 г; курага – 100 г; разрыхлитель для теста – 1 ч. л.; соль – щепотка; семена кунжута – 0,3 стакана. Нам потребуется пергаментная бумага. Приготовление блюда: творожное печенье с изюмом…