• Вторые блюда

    Кабачки в томатно морковном соусе с чесноком

    Простое, но очень вкусное сочетание тушеных овощей и ароматного соуса порадует всех. Тушение свежих цукини способствует сохранению витаминов, а нежная клетчатка помогает хорошей усвояемости блюда. Приготовим кабачки в томатно морковном соусе с чесноком, выполняя пошаговое описание. Ингредиенты   Нам потребуется приготовить следующие продукты:   кабачки — 1 кг; морковь — 1 шт.; лук репчатый – 1 шт.; томатная паста — 2 ст. л.; чеснок (зубчики) – 3 шт.; перец черный молотый по вкусу; растительное масло – 3 ст. л.; соль по вкусу.   Приготовление   Моем кабачки, аккуратно очищаем от кожицы и семян, если это необходимо. Нарезаем их кубиками. Чистим вымытую морковь, затем трем на крупной терке. Очищаем луковицу, нарезаем…

  • Вторые блюда

    Котлеты с добавлением картофеля: 2 рецепта

    Среди большого разнообразия рецептов котлет из различных продуктов внимание привлекают те, которые получаются особенно сочными, ароматными и очень вкусными. Предлагаем вам приготовить самим и оценить по достоинству котлеты с добавлением картофеля: 2 рецепта. Это сделать совсем не сложно, следуя пошаговым описаниям рецептов.   Котлеты с добавлением картофеля, сваренного в мундире   Обычно котлетки готовят на основе фарша, состоящего из свиного, говяжьего, куриного или смешанного. Раздумывая, можно ли в котлеты добавить картофель, сваренный в мундире, хорошо приготовить и попробовать это вкуснейшее блюдо.   Совет: панировочные сухари, необходимые для выполнения этого рецепта, лучше сделать самим, используя зачерствевший хлеб.   Время приготовления: 1 час Количество порций: 6 Энергетическая ценность калорийность – 270 ккал;…

  • Вторые блюда

    Тушеный картофель с грибами

    Любителям вкусно приготовленной картошки предлагаем попробовать сытное и простое блюдо: тушеный картофель с грибами и добавлением овощей. Это аппетитное популярное кушанье легко приготовить, выполняя пошаговую инструкцию. Ингредиенты для тушеной картошки с грибами Подготовим следующие продукты: картофель – 600 г; грибы – 300 г; лук репчатый — 1 шт.; морковь – 2 шт.; сметана – 100 г; черный и красный молотый перец – по вкусу; лавровый лист – по желанию; растительное масло для жарки – 3-4 ст. л.; соль – по вкусу. Грибы берут свежие либо замороженные (предварительно отваренные). В супермаркетах круглый год они есть в продаже. Пошаговый рецепт приготовления: тушеный картофель с грибами Для приготовления этого блюда лучше всего подходит…