• Мясо в духовке

    Курица в духовке целиком в рукаве

    Вкусное и простое блюдо – курица в духовке целиком в рукаве отлично подойдет к семейному обеду или ужину, а также к праздничному застолью. Выполняя пошаговое приготовление, получим ароматную, нежную и сочную курочку с румяной корочкой. Ингредиенты Подготовим следующие продукты: куриная тушка; сливочное масло – 50 г; соль – 1 ч.л.; специи сухие для курицы – 1 ст.л.; перец черный молотый – 0,5 г. Нам понадобиться рукав для запекания. Приготовление блюда: курица в духовке целиком в рукаве Не только умелая хозяйка, но и начинающая справится с выполнением пошаговой инструкции приготовления. В подходящей емкости растапливаем масло, бросаем туда же специи и соль, все смешиваем. Потрошим, моем, а также высушиваем бумажными салфетками курицу.…

  • Выпечка

    Печенье с орехами и миндалем

    Среди восточных сладостей очень популярное круглое печенье с орехами и миндалем. Ароматное и вкусное кондитерское изделие, украшенное миндалем, отлично подходит к чаю или кофе. Приготовление его не сложное, делаем выпечку по пошаговым описаниям рецепта. Ингредиенты Подготовим следующие продукты: мука пшеничная – 3 стакана; сметана – 150 г; сахар – 150 г; орехи грецкие или другие – 100 г; масло сливочное – 150 г; яйца – 2 шт.; кукурузный крахмал — 2 ст л; оливковое масло – 1 ст.л.; ванилин – по вкусу. Миндаль для украшения — 16 штук. Нам потребуется пергаментная бумага. Приготовление десерта: печенье с орехами и миндалем При желании берем любые орехи. Подготовленные орехи немного поджариваем на сухой…

  • Выпечка

    Творожно дрожжевые булочки с изюмом и курагой

    Большинству понравится сочетание творога с сухофруктами в домашнем рецепте ароматной вкусной выпечки.  Посыпанные кунжутом очень мягкие, сытные творожно дрожжевые булочки с изюмом и курагой, отлично подойдут к чаепитию либо свежезаваренному кофе. Работать с таким пластичным и воздушным тестом легко, выполняя рецепт пошагово. Ингредиенты для творожно-дрожжевых булочек с изюмом и курагой Нам необходимо подготовить следующие продукты:   мука — 400 г; творог (влажный) – 200 г; сахар – 100 г; изюм без косточек – 100 г; курага – 100 г; масло сливочное — 60 г; яйца куриные — 2 шт.; молоко — 70 мл; ванилин – 1 пачка; дрожжи сухие – 2 ч. л.; соль – 0,5 ч.л.; семена кунжута – 0,5…

  • Вторые блюда

    Тушеный картофель с грибами

    Любителям вкусно приготовленной картошки предлагаем попробовать сытное и простое блюдо: тушеный картофель с грибами и добавлением овощей. Это аппетитное популярное кушанье легко приготовить, выполняя пошаговую инструкцию. Ингредиенты для тушеной картошки с грибами Подготовим следующие продукты: картофель – 600 г; грибы – 300 г; лук репчатый — 1 шт.; морковь – 2 шт.; сметана – 100 г; черный и красный молотый перец – по вкусу; лавровый лист – по желанию; растительное масло для жарки – 3-4 ст. л.; соль – по вкусу. Грибы берут свежие либо замороженные (предварительно отваренные). В супермаркетах круглый год они есть в продаже. Пошаговый рецепт приготовления: тушеный картофель с грибами Для приготовления этого блюда лучше всего подходит…

  • Турецкий десерт

    Турецкий десерт Джезерье

    Приятное удивление ожидает тех, кому посчастливится побывать на юге Турции, в районе красивого города Мерсин. Вкусный и ароматный турецкий десерт Джезерье из карамелизированной моркови понравится большинству. Желающим отведать чудесное дополнение к чаю предлагаем пошаговый рецепт блюда, который несложно приготовить в домашних условиях. Ингредиенты для рецепта: турецкий десерт Джезерье Необходимо подготовить следующие продукты: морковь – 5 шт.; сахар – 1,5 стакана; сок половины лимона; цедра лимона; грецкие орехи или любые – 1 стакан; ванильный сахар – по вкусу; кокосовая стружка – 0,5 стакана. Нам понадобится также пергаментная бумага. Приготовление Выполняем последовательно такие действия: Морковь, измельченную в блендере, опускаем в емкость с толстым дном, добавляем сахар, перемешиваем. Оставляем на полчаса для появления…

  • Выпечка

    Творожное печенье с изюмом и курагой

    Подбирая десерт к чаю, попробуйте творожное печенье с изюмом и курагой. Ароматное, изумительное на вкус, внутри оно будет мягким. Приготовить домашнее печенье из творога с сухофруктами легко и быстро. Кунжутные семена хорошо использовать, поскольку это вкусно, а также очень полезно нашему организму в качестве источника кальция. Продукты для творожного печенья с изюмом и курагой Подготовим ингредиенты: творог – 250 г; мука – 200 г; масло сливочное – 3 ст. л.; сахар – 3-4 ст. л.; изюм без косточек – 100 г; курага – 100 г; разрыхлитель для теста – 1 ч. л.; соль – щепотка; семена кунжута – 0,3 стакана. Нам потребуется пергаментная бумага. Приготовление блюда: творожное печенье с изюмом…

  • Восточные сладости

    Пирог с курагой, изюмом, орехами «Марашский»

    Выпечка из натуральных продуктов, сделанная своими руками с хорошим настроением, обязательно порадует всю семью и пришедших гостей. Вкусный и простой рецепт одной из восточных сладостей — популярный пирог с курагой, изюмом, орехами «Марашский» приготовит, следуя пошаговой инструкции, даже подросток. Продукты   Ингредиенты для теста: Приготовим для этого по 1 стакану: муки; сахара; очищенных любых орехов; изюма; кураги; 3 куриных яйца; 0,5 ч. л. соды либо разрыхлителя. Нам для смазывания формы для выпечки потребуется: 1 ч. л. растительного масла. Приготовление Необходимо выполнить следующие действия: Яйца хорошо взбиваем до полного растворения сахара. В просеянную муку добавляем разрыхлитель либо соду. Измельчаем и всыпаем орехи в миску с мукой. Туда же отправляем промытый подготовленный изюм.…

  • Восточные сладости

    Восточные сладости 

    В рубрике «Восточные сладости» вы увидите вкусные и простые рецепты: тающей во рту вкусной халвы, грильяжа. Сказочного вкуса рахат-лукум, нуга, пахлава, нежнейший шербет, зефир, пастила, козинаки, ароматные пряники порадуют нас. Мы представляем вашему вниманию также многие другие популярные блюда, большинство из которых приготовит даже подросток. Арабы верят в их магическую силу, объясняя: восточные сладости очень полезны для мужчин. И утверждают не напрасно! Исключительно положительное воздействие на состояние мужского здоровья оказывает сочетание: натуральный мед и орехи. Женщины Востока, знающие толк в любви, ежедневно готовят такой десерт для своих любимых мужчин. Тут подробно описываем рецепты этой магической смеси.